科學課：生活中的氧化還原｜可能創學-2020冬學

✅瑜：今天我們上了第二次的科學課，這次我們了解了生活中的氧化還原，老師說，氧化等於和氧氣結合，而老師還說了一件讓我覺得有點震驚的事，也就是，氧化的過程中不一定需要用到氧，而老師也和我們分享了一直以來關於各種理論和數據的改變，首先是各位都知道的，隨著時間流逝，許多在以前已經成為定律的理論會被更改，由於現代科技不斷進步，科學家們也會發現關於之前理論的一些錯誤，進而進行更改，所以我們常常會發現之前和現在的同一個理論不一定一樣，當然現在的科學家也會提出比之前理論更加完美的理論，能解釋更多東西，比之前的更加全面。 關於一個元素能不能無限分割，東西方都有自己的想法，首先是我們東方的莊子，他的想法比較文言文，我先說一下文言文，然後再解釋，他說：「一尺之槌，日取其半，萬事不竭」 意思就是，一尺長的錘子，每天都切一半，永遠都用不完，但是西方的道爾頓先生則認為，世界上最小的東西就是原子，原子不能再切成更小，所以東西有一天也會切完，一定不可能還切的了，但經由後人研究，其實比原子更小的是電子，所以事實證明，不一定所以東西都有限。

✅宇：我們生活在氧氣中，自然會遇到許多的氧化現象，像是：切開的蘋果放久了，顏色會逐漸變色；放久的鐵練，會逐漸生鏽。 而我們也能用不同的方式，將被氧化的東西還原，這就是氧化還原，好比氧氣、漂白水、雙氧水、碘液，就會造成氧化；葡萄糖、維生素C、維生素E和胡蘿蔔素，就能還原氧化。 東西兩方在以前有著不同的概念，像東方覺得，所有的東西都可以分割，但西方反而覺得東西不可無限分割，而現在的科學，主張東西不可無限分割，像是電子，以目前的科技，就無法分割。

✅媗：今天是這學期第二次的科學課，我們做了一些實驗，這次的實驗主要是和氧化有關，第一個實驗就是讓原本氧化的蘋果變回來，第二個是要把碘酒從衣服上用掉，因為有時候會不小心在消毒的時候滴到衣服上，很難清，這次學到了一個方法，就是可以去便利商店買維他命C，加水清掉，也有做一個是紅綠燈瓶，可以變很多顏色，我覺得很酷。 這次的實驗材料都是平常用的到的，也很實用，是個不錯的課程。

✅熙：講到氧化，大家可能第一時間會想到生鏽的金屬，也有可能想到變成褐色的蘋果，而這次我們學習的主題便是氧化、和與它相反的「還原」！ 其實這兩個東西很簡單，想像一下，在一場棒球賽上，九局下半，投手投出了球，暫停！我們現在開始，將這顆球比喻成「電子」，投手這個「物質」失去了電子，這就是「氧化」；而而對方的捕手這個「物質」也不容小覷，接住了電子，這便是「還原」基本上就是這樣，很好理解吧。 而這次做的實驗就是基於這兩個反應，首先，把清水加入藍色色素二號，搖一搖，水變成深藍色。再加入氫氧化鈉，搖一搖，因為「氧化」的緣故，水變成了綠色。接下來，要進行「還原」，將葡萄糖加入溶液中，搖一搖，靜置並觀察，可以看到溶液從綠色慢慢變成紫色，接下來是紅色、橘色、最後變成黃色。變成黃色後，再去搖它，裡面的溶液和空氣接觸到了，又產生了「氧化反應，於是又會快速的變回綠色，這便是這個實驗的全貌。

✅宸：科學課一開始，我們學了原子，以前的東方學者認為物質可一直切割，西方學者卻覺得物質無法無限分割，現在的科學研究證明，真的有一個最小的單位，原本大家以為原子已經是最小的單位了，但後來有人提出了原子裡還有「電子」，提出了原子是一個正極，有很多帶負極的電子，之後又有人提出了「原子核」，推翻了之前的論述，後來又發現了原子核裡還有中子跟質子，那為什麼碰到的東西不會爆開呢，因為帶負電的電子會互相排斥，所以其實我們碰不到任何物質。

✅齡：今天科學課我們是從「生活中的氧化還原」開始， 在還沒認識原子時，有提出東方、西方代表的想法，其中科學證實西方的論點較好，到了19世紀，道爾頓提出原子說，但說真的科學是可以不斷進步，到現在又有提出更多的論點，再來講到實驗。 氧化是有生活中最簡單的例子：蘋果放久了就會褐化，但我們只要加入維生素C就可以還原，這是今天其中一個實驗。 還有一個生活實驗，如果優碘沾到衣服怎麼辦？你可以加入維他命C，就可以讓原本很深的顏色變回原本的顏色 其中我最喜歡的實驗是最後一個，紅綠燈：1首先加入水2加入Bule2色素，就會變成藍色3加入氫氧化鈉，會變成綠色4加入葡萄糖5慢慢放著放著，就會從綠色-紫色-酒紅色-橘色-黃色6在用力搖一搖，就會再回到綠色，但如果搖輕一點，就會變成紅色，超級酷的，這個可以拿來變魔術呢！

✅皙：今天的科學課聚焦在「氧化還原、原子」，在以前我們的東方代表「莊子」表示物質可以無限分割，當時的西方代表「德謨克力特」表示物質不可以無限分割。 西方代表的說法率先被證實，而他所說的最小物質就是原子，但原子的性質和質量會有所差異。 原子裡面有中子電子和質子。質子負責決定原子，不同原子質子數量不同，中子負責穩定原子結構。 我們還有做很多實驗，例如紅綠燈瓶，瓶子裡面含有食用色素blue 2、葡萄糖、氫氧化鈉、氧氣，輕輕搖晃，會先變紅色，再用力搖晃會變綠色，是因為產生氧化反應。

✅涵：今天的科學課我們來認識氧化還原，以前我們認為氧化就是物質和氧氣結合，但後來發現氧化就是原子丟出電子，還原就是原子接到電子，那麼物質和原子又是什麼呢？ 東方的人認為物質是可以無限分割的，西方的人認為物質不能夠無限分割，並且提出了原子就是物質最小單位的理論，所有的物質都是由原子組成，而且相同的原子有相同的性質，不同的原子就會有不同的性質，化學反應是原子重新排列而形成的物質，原子的數量和性質都不會變喔！ 後來科學家才發現原子其實可以再分割！在原子的中心有中子和帶正電的質子，外面則有帶負電的電子喔！ 我覺得今天的科學課很有趣，透過實驗和影片讓我更了解化學！